瀲江鎮人民政府印發了《關于切實抓好野生蘑菇中毒防控工作的通知》（以下簡稱《通知》）。為做好《通知》的貫徹落實工作，現就文件編制出臺有關情況解讀如下：

一、編制的背景和目的

近期天氣回暖，雨水充沛，野生蘑菇進入迅速生長期，野生蘑菇中毒事故進入高發期。為防范誤食野生蘑菇中毒風險,提高群眾食品安全意識，保障人民群眾身體健康和生命安全，特制訂本《通知》。

二、編制過程

《通知》根據興國縣食品安全委員會辦公室《關于切實抓好野生蘑菇中毒防控工作的通知》（興食安辦字〔2023〕1號）文件要求，由鎮食安辦牽頭負責起草，提出了《工作要點》（征求意見稿），及時向社會公開征求意見，經班子成員研究討論，對該文件進行修改完善后，由黨政辦公室核稿并呈政府主要領導審簽，根據信息公開屬性源頭認定機制，確定此文件主動公開，并予以印發各村委會、鎮直（駐鎮）各單位貫徹執行。

三、主要內容

按照上級文件要求，結合瀲江鎮工作實際，《通知》分為七個方面的內容：

一是強化宣傳教育,提高群眾“三不”意識。實踐證明，防控野生蘑菇中毒“有效手段是宣傳教育、重點區域在村組、重點人群是留守老少”；最可靠的辦法是非專業人士做到“不采摘、不買賣、不食用”。宣傳教育是預防誤食野生蘑菇中毒的關鍵環節，各村、各有關部門要充分利用廣播、電視、網絡、手機短信以及微信、橫幅、宣傳欄、設立警示牌等形式，深入田間、山頭、水邊等野生蘑菇重點生長地帶和中毒事件高發區域，開展全覆蓋、多層次、立體化宣傳活動,重點普及科學防控知識,提高群眾“不采摘、不買賣、不食用”野生蘑菇的“三不”意識。

二是加強市場巡查，督促經營者落實主體責任。鎮食安委各成員單位要認真履職，加強監管，在各自職責范圍內做好有毒野生蘑菇防控工作，同時要整合部門力量，開展聯合執法。市場監管分局要加強對農貿市場、農村集市、食品超市、餐飲企業、農家樂等食品經營環節的監管,督促企業（經營戶）落實主體責任,確保不采摘、采購、銷售、加工野生蘑菇;嚴禁學校食堂、機關食堂、企業食堂、建筑工地食堂、養老福利機構食堂、農村集體聚餐等場所加工野生蘑菇食用,嚴防野生蘑菇流入市場和餐桌。文化站要加強景區商店和餐館的管理，督促其不加工、銷售野生蘑菇。城管部門要堅決取締路邊攤販售賣野生蘑菇行為。

三是強化溝通聯系，提高部門應急處置能力。各村、各有關部門要緊密配合,提前做好應急處置等預案準備工作,密切關注輿情動態。一旦發生誤食野生蘑菇中毒事件,要立即啟動相關應急機制,第一時間組織救治中毒患者。要保持信息暢通，按照規定和程序第一時間上報突發事件信息。各村食品安全協管員要掌握情況，及時收集上報采食野生蘑菇中毒事件相關信息至鎮食安辦。