檢查中，重點檢查了食品的生產日期、保質期、儲存條件等關鍵信息，對食品的衛生狀況、加工過程、原料來源等方面進行了嚴格的審查。同時，還對食品經營者的資質、食品安全管理制度等方面進行了詳細的檢查。

在檢查過程中，檢查組發現了一些問題，包括部分食品存在過期、標簽不規范等問題，部分餐館存在衛生條件不佳、加工操作不規范等問題。針對這些問題，檢查組立即責令相關單位進行整改，并要求其在規定時間內完成整改工作。

此次食品安全專項檢查不僅加強了對食品安全的監管力度，也為廣大村民提供了一個更加安全、放心的飲食環境。同時，也提醒廣大村民在購買食品時要注意查看食品的生產日期、保質期等信息，確保自己的飲食安全。

下一步，我鄉將繼續加強食品安全監管工作，加大檢查力度，加強食品生產經營者的培訓和宣傳，提高村民的食品安全意識和自我保護能力。同時，也歡迎廣大村民積極參與到食品安全監督工作中來，共同營造一個健康、安全的飲食環境。

   編輯：朱同晗     校對：宋秦馥

   審核：王志軍