臨近春節，為進一步壓實食品經營單位主體責任，保障廣大消費者節日期間食品安全，確保群眾過一個溫馨、祥和、安全的春節，近日，鼎龍鄉田溪村組織食品安全包保干部及志愿者針對轄區范圍內的食品經營單位、超市和餐館開展春節前食品安全隱患排查活動。

活動中，包保干部、志愿者針對轄區范圍商鋪進行食品安全檢查，重點查看相關證件及原料來源、存儲、店內衛生，檢查食品是否分類存放，是否存在返潮等問題。針對定型包裝和散裝食品，查看標簽是否標明廠名、廠址、生產日期和保質期，存放條件和存放容器是否符合衛生要求，是否有消防安全工具，確保消防設備處于良好狀態。隨后包保干部、志愿者還通過懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報、現場答疑、發放宣傳資料等方式，向廣大村民群眾宣傳食品安全常識，講解常見的飲食誤區以及如何辨識假冒偽劣食品，并耐心細致地解答廣大群眾遇到的食品安全問題，引導村民進一步增強維權意識。

通過此次排查宣傳工作的開展，提升了食品生產經營者的責任意識和防范風險的意識，使廣大消費者更加注重飲食健康、提高自我保護意識，營造良好、有序、健康的食品安全環境。下一步，鼎龍鄉田溪村將繼續緊扣落實食品安全“兩個責任”目標任務工作要求，規范食品經營行為，持續提升食品安全系統治理水平，為轄區群眾的餐飲安全筑牢防線。