現(xiàn)將興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2025年在興國(guó)縣轄區(qū)范圍內(nèi)，開(kāi)展的2025年食品安全監(jiān)督抽檢中，抽檢到不合格食品核查處置情況通告如下： 

一、興國(guó)縣雙龍餐館使用經(jīng)檢驗(yàn)不合格的復(fù)用餐飲具自行消毒（杯子）

（一）食品名稱:復(fù)用餐飲具（杯子）；加工日期:2025年7月3日；不合格項(xiàng)目：大腸菌群。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)至興國(guó)縣雙龍餐館,經(jīng)核查,該店使用的復(fù)用餐飲具（杯子）存放在消毒柜內(nèi)自行消毒。

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查,該批次不合格復(fù)用餐飲具（杯子）是該店員工對(duì)餐飲具清洗不徹底、消毒操作不規(guī)范等原因造成。針對(duì)上述存在的問(wèn)題，該店按照興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局下達(dá)的責(zé)令改正要求進(jìn)行全面整改，確保使用的餐飲具消毒符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

（四）行政處罰

興國(guó)縣雙龍餐館使用大腸菌群不符合規(guī)定的復(fù)用餐飲具（杯子）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（五）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并作出如下行政處罰:警告(處罰決定書(shū)編號(hào):（興）市監(jiān)當(dāng)罰〔2025〕43號(hào))。

二、興國(guó)縣歸元餐飲店使用經(jīng)檢驗(yàn)不合格的復(fù)用餐飲具自行消毒（碗、筷子）

（一）食品名稱：復(fù)用餐飲具（碗、筷子）；加工日期:2025年7月3日；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)至興國(guó)縣歸元餐飲店，經(jīng)核查，該店使用的復(fù)用餐飲具（碗、筷子）存放在消毒柜內(nèi)自行消毒。

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查，該批次不合格復(fù)用餐飲具（碗、筷子）是該店員工對(duì)餐飲具清洗流程不規(guī)范，消毒工作不到位等原因造成。針對(duì)上述存在的問(wèn)題，該店按照興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局下達(dá)的責(zé)令改正要求進(jìn)行全面整改，確保使用的餐飲具消毒符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

（四）行政處罰

興國(guó)縣歸元餐飲店使用陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合規(guī)定的復(fù)用餐飲具（碗、筷子）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（五）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并作出如下行政處罰：警告(處罰決定書(shū)編號(hào)：（興）市監(jiān)當(dāng)罰〔2025〕44號(hào))。

三、興國(guó)縣到點(diǎn)吃飯餐飲店使用經(jīng)檢驗(yàn)不合格的復(fù)用餐飲具自行消毒（盤(pán)子）

（一）食品名稱:復(fù)用餐飲具（盤(pán)子）；加工日期：2025年7月15日；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)至興國(guó)縣到點(diǎn)吃飯餐飲店,經(jīng)核查，該店使用的復(fù)用餐飲具（盤(pán)子）存放在消毒柜內(nèi)自行消毒。

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查，該批次不合格復(fù)用餐飲具（盤(pán)子）是該店員工對(duì)餐飲具清洗不徹底等原因造成。針對(duì)上述存在的問(wèn)題，該店按照興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局下達(dá)的責(zé)令改正要求進(jìn)行全面整改，確保使用的餐飲具消毒符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

（四）行政處罰

興國(guó)縣到點(diǎn)吃飯餐飲店使用陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合規(guī)定的復(fù)用餐飲具（盤(pán)子）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（五）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并作出如下行政處罰：警告(處罰決定書(shū)編號(hào):（興）市監(jiān)當(dāng)罰〔2025〕42號(hào))。

四、興國(guó)縣葉中蕾早餐店使用經(jīng)檢驗(yàn)不合格的復(fù)用餐飲具自行消毒（小碗）

（一）食品名稱:復(fù)用餐飲具(小碗)；加工日期：2025年7月3日；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)至興國(guó)縣葉中蕾早餐店，經(jīng)核查，該店使用的復(fù)用餐飲具(小碗)存放在消毒柜內(nèi)自行消毒。

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查，該批次不合格復(fù)用餐飲具(小碗)是該店員工對(duì)餐飲具清洗不徹底和消毒柜操作不當(dāng)?shù)仍蛟斐伞ａ槍?duì)上述存在的問(wèn)題，該店按照興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局下達(dá)的責(zé)令改正要求進(jìn)行全面整改，確保使用的餐飲具消毒符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

（四）行政處罰

興國(guó)縣葉中蕾早餐店使用陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合規(guī)定的復(fù)用餐飲具(小碗)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（五）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng),責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并作出如下行政處罰：警告(處罰決定書(shū)編號(hào):（興）市監(jiān)當(dāng)罰〔2024〕45號(hào))。

五、興國(guó)縣王功明餐館使用經(jīng)檢驗(yàn)不合格的復(fù)用餐飲具自行消毒（碗、筷子）

（一）食品名稱:復(fù)用餐飲具（碗、筷子）；加工日期:2025年7月2日;不合格項(xiàng)目:大腸菌群。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)至興國(guó)縣王功明餐館，經(jīng)核查，該店使用的復(fù)用餐飲具（碗、筷子）存放在消毒柜內(nèi)自行消毒。

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查，該批次不合格復(fù)用餐飲具（碗、筷子）是該店員工對(duì)餐飲具清洗流程不規(guī)范、消毒操作不到位等原因造成。針對(duì)上述存在的問(wèn)題，該店按照興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局下達(dá)的責(zé)令改正要求進(jìn)行全面整改，確保使用的餐飲具消毒符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

（四）行政處罰

興國(guó)縣王功明餐館使用大腸菌群不符合規(guī)定的復(fù)用餐飲具（碗、筷子）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（五）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并作出如下行政處罰：警告(處罰決定書(shū)編號(hào)：（興）市監(jiān)當(dāng)罰〔2025〕46號(hào))。

六、興國(guó)縣胡貴生食品商行（胡貴生）經(jīng)營(yíng)的螺絲椒 

（一）食品名稱：螺絲椒，購(gòu)進(jìn)日期：2025年6月10日；不合格項(xiàng)目：噻蟲(chóng)胺。 

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制 

興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果告知書(shū)至興國(guó)縣胡貴生食品商行（胡貴生），經(jīng)核查，該商行購(gòu)進(jìn)該批次螺絲椒9公斤，螺絲椒抽樣6.265公斤，至收到檢測(cè)報(bào)告時(shí)已全部銷(xiāo)售完畢，無(wú)法召回。 

（三）原因排查及整改情況 

經(jīng)排查，該批次不合格產(chǎn)品是采購(gòu)導(dǎo)致的，興國(guó)縣胡貴生食品商行（胡貴生）對(duì)食品采購(gòu)環(huán)節(jié)把控不嚴(yán)格。針對(duì)自身存在的問(wèn)題，該商行通過(guò)嚴(yán)格把關(guān)食品采購(gòu)環(huán)節(jié)、嚴(yán)格篩選有資質(zhì)的商家采購(gòu)食品原料、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度、嚴(yán)格落實(shí)食品儲(chǔ)存要求等整改措施加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控，確保購(gòu)進(jìn)經(jīng)營(yíng)的食品符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。 

（四）處理情況 

興國(guó)縣胡貴生食品商行（胡貴生）經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，屬于違法行為。鑒于當(dāng)事人違法行為輕微，屬初次違法，且認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好，積極配合調(diào)查，能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，未造成社會(huì)危害后果。興國(guó)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第一款之規(guī)定責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并對(duì)當(dāng)事人作如下處罰： 1.免于罰款； 2.沒(méi)收違法所得29.7元；（處罰決定書(shū)編號(hào)：興市監(jiān)處罰【2025】329號(hào)）。