一、興國縣興江鄉(xiāng)全興酒家使用經(jīng)檢驗(yàn)不合格的復(fù)用餐飲具自行消毒(碗、筷子)案

（一）食品名稱:復(fù)用餐飲具（碗、筷子）;消毒日期:2025年12月04日;不合格項(xiàng)目:陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)），大腸菌群。

(二)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至興國縣興江鄉(xiāng)全興酒家,經(jīng)核查,該店使用的復(fù)用餐飲具（碗、筷子）存放在消毒柜內(nèi)自行消毒。

(三)原因排查及整改情況

經(jīng)排查,該批次不合格復(fù)用餐飲具（碗、筷子）是因?yàn)樵摰陠T工對餐飲具清洗不徹底、消毒操作不規(guī)范等原因造成。針對上述存在的問題，該店按照興國縣市場監(jiān)督管理局下達(dá)的責(zé)令改正要求進(jìn)行全面整改，確保使用的餐飲具消毒符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

(四)行政處罰

興國縣興江鄉(xiāng)全興酒家使用陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)），大腸菌群不符合規(guī)定的復(fù)用餐飲具（碗、筷子）的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（五）項(xiàng)和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng),責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并作出如下行政處罰:    警告

(處罰決定書編號:（興）市監(jiān)古當(dāng)罰〔2025〕72號)。

二、興國縣陳青芳小吃店使用經(jīng)檢驗(yàn)不合格的復(fù)用餐飲具自行消毒(筷子)案

（一）食品名稱:復(fù)用餐飲具（筷子）;消毒日期:2025年12月10日;不合格項(xiàng)目:大腸菌群項(xiàng)目。

(二)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至興國縣陳青芳小吃店,經(jīng)核查,該店使用的復(fù)用餐飲具（筷子）存放在消毒柜內(nèi)自行消毒。

(三)原因排查及整改情況

經(jīng)排查,該批次不合格復(fù)用餐飲具（筷子）是因?yàn)樵摰陠T工對餐飲具清洗不徹底、消毒操作不規(guī)范等原因造成。針對上述存在的問題，該店按照興國縣市場監(jiān)督管理局下達(dá)的責(zé)令改正要求進(jìn)行全面整改，確保使用的餐飲具消毒符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

(四)行政處罰

興國縣陳青芳小吃店使用大腸菌群項(xiàng)目不符合規(guī)定的復(fù)用餐飲具（筷子）的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（五）項(xiàng)和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng),責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并作出如下行政處罰:    

警告

(處罰決定書編號:（興）市監(jiān)古當(dāng)罰〔2025〕71號)。

三、興國縣鄧氏食品商行銷售的芒果

（一）食品名稱：芒果，購進(jìn)日期：2025年11月17日；不合格項(xiàng)目：苯醚甲環(huán)唑。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果告知書至興國縣鄧氏食品商行，經(jīng)核查，該店購進(jìn)該批次芒果13公斤，抽樣數(shù)量是3.21公斤，至收到檢測報(bào)告時(shí)該批次芒果已全部銷售完畢，無法召回。

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查，該批次不合格產(chǎn)品是采購導(dǎo)致的，興國縣鄧氏食品商行對食品采購環(huán)節(jié)把控不嚴(yán)格。針對自身存在的問題，該店通過嚴(yán)格把關(guān)食品采購環(huán)節(jié)、嚴(yán)格篩選有資質(zhì)的商家購進(jìn)食品、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度等整改措施加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控，確保購進(jìn)使用的食品符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

（四）處理情況

興國縣鄧氏食品商行經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，屬于違法行為。鑒于當(dāng)事人違法行為輕微，屬初次違法，且認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好，積極配合調(diào)查，能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，未造成社會(huì)危害后果，且已自行改正。興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款之規(guī)定責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并對當(dāng)事人作如下處罰：

1.免于罰款；

2.沒收違法所得51.38元；

（處罰決定書編號：興市監(jiān)處罰【2026】17號）。

四、興國縣吳金華餐飲店經(jīng)營不合格的食品原料（線椒）

(一)食品名稱:線椒;購進(jìn)日期:2025-11-17;不合格項(xiàng)目:啶蟲脒 

(二)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至興國縣吳金華餐飲店,經(jīng)核查,該餐飲店采購該批次線椒9斤,銷售給抽檢人員6.1斤，未對社會(huì)公眾使用。

(三)原因排查及整改情況

經(jīng)排查,該批次不合格線椒是種植環(huán)節(jié)所致。興國縣吳金華餐飲店負(fù)責(zé)食品原料采購的人員沒有把好食品采購關(guān),采購食品時(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)不嚴(yán)格。針對自身存在的問題,該餐飲店通過嚴(yán)格把關(guān)食品采購環(huán)節(jié)、嚴(yán)格篩選有資質(zhì)的商家購進(jìn)食品、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度等整改措施加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控，確保采購的食品符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

(四)行政處罰

興國縣吳金華餐飲店采購不合格食品原料的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。倡導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者公開加工過程，公示食品原料及其來源等信息。”的規(guī)定,興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和第三十三條第一款的規(guī)定,作出如下處理:沒收違法所得36.6元,免于罰款

(處罰決定書編號:興市監(jiān)處罰〔2026〕26號)。

五、興國縣宴賓酒樓經(jīng)營不合格的食品原料（線椒）

(一)食品名稱:線椒;購進(jìn)日期:2025-11-17;不合格項(xiàng)目:啶蟲脒 

(二)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至興國縣宴賓酒樓,經(jīng)核查,該酒樓采購該批次線椒4.25斤,銷售給抽檢人員4.25斤，未對社會(huì)公眾使用。

(三)原因排查及整改情況

經(jīng)排查,該批次不合格線椒是種植環(huán)節(jié)所致。興國縣宴賓酒樓負(fù)責(zé)食品原料采購的人員沒有把好食品采購關(guān),采購食品時(shí)索證索票不全,進(jìn)貨查驗(yàn)不嚴(yán)格。針對自身存在的問題,該酒樓通過督促負(fù)責(zé)食品采購環(huán)節(jié)的工作人員從有食品銷售資質(zhì)的商家購進(jìn)食品,做好食品索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄工作等整改措施加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控,確保采購的食品符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

(四)行政處罰

興國縣宴賓酒樓經(jīng)營不合格食品的行為,違反了《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第十條 “ 食品小作坊、小餐飲、小食雜店和食品小攤販生產(chǎn)經(jīng)營食品應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定和食品安全要求，并遵守下列規(guī)定：(一)食品原料、食品添加劑符合國家規(guī)定和食品安全要求，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定使用食品添加劑；”的規(guī)定,興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第四十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和第三十三條第一款的規(guī)定,作出如下處理:沒收違法所得17元,免于罰款

(處罰決定書編號:興市監(jiān)處罰〔2026〕19號)。

六、興國縣朱能福酒樓經(jīng)營不合格的食品（臘肉）

(一)食品名稱:臘肉;加工日期:2025-11-15;不合格項(xiàng)目:過氧化值（以脂肪計(jì)）

(二)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至興國縣朱能福酒樓,經(jīng)核查,該酒樓使用該批次臘肉0.59公斤,銷售給抽檢人員0.96公斤；由于時(shí)間較久,上述食品已食用,無法召回。

(三)原因排查及整改情況

經(jīng)排查,該批次不合格臘肉是貯存環(huán)節(jié)所致。興國縣朱能福酒樓負(fù)責(zé)食品的人員沒有把好食品貯存關(guān)，一般來說臘肉短期貯存（1-2周）要真空包裝，可直接放在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境中，避免陽光直射和高溫潮濕；散裝臘肉用保鮮膜包裹嚴(yán)實(shí)，放入冰箱冷藏層（溫度 0-4℃）。 如長期貯存（1-3個(gè)月）真空密封后放入冰箱冷凍層（溫度-18℃以下），低溫能有效抑制油脂氧化和微生物繁殖。傳統(tǒng)貯存方法：將臘肉掛在陰涼通風(fēng)處，定期檢查是否有發(fā)霉、異味，避免受潮。今后會(huì)加強(qiáng)食材品質(zhì)量把控,確保食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。

(四)行政處罰

興國縣朱能福經(jīng)營不合格食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定,興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和第三十三條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并作出如下處理:沒收違法所得76.8元,免于罰款

(處罰決定書編號:興市監(jiān)處罰〔2026〕18號)。

七．興國縣紅焱餐飲店經(jīng)營不合格的食品原料（線椒）

(一)食品名稱:線椒;購進(jìn)日期:2025-11-17;不合格項(xiàng)目:啶蟲脒 

(二)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局在完成檢驗(yàn)后，按法定程序及時(shí)向興國縣紅焱餐飲店送達(dá)《檢驗(yàn)結(jié)果通知書》。經(jīng)核查確認(rèn)，該餐飲店本次采購該批次線椒共計(jì) 5.5 斤，其中 5 斤用于配合抽檢工作（銷售給抽檢人員），剩余 0.5 斤已按要求完成風(fēng)險(xiǎn)管控，未流入市場造成擴(kuò)大影響。

(三)原因排查及整改情況

經(jīng)全面排查核實(shí)，該批次線椒不合格的核心原因系種植環(huán)節(jié)農(nóng)藥使用管控不當(dāng)導(dǎo)致；同時(shí)，興國縣紅焱餐飲店食品原料采購人員未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，對采購食材的質(zhì)量安全把關(guān)不嚴(yán)，未及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，存在采購管理漏洞。針對排查發(fā)現(xiàn)的問題，該餐飲店已全面落實(shí)整改：1、嚴(yán)格規(guī)范采購環(huán)節(jié)管理，建立合格供應(yīng)商名錄，優(yōu)先選擇資質(zhì)齊全、信譽(yù)良好的供貨商；2、完善進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對采購的食品原料逐批次核查檢驗(yàn)合格證明、索證索票，確保來源可溯、質(zhì)量合格；3、加強(qiáng)采購人員食品安全培訓(xùn)，提升質(zhì)量安全意識(shí)和查驗(yàn)?zāi)芰Γ沤^不合格食品原料流入經(jīng)營環(huán)節(jié)。

(四)行政處罰

興國縣紅焱餐飲店采購不合格食品原料的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。倡導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者公開加工過程，公示食品原料及其來源等信息。”的規(guī)定,興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和第三十三條第一款的規(guī)定,作出如下處理:沒收違法所得25元,免于罰款

(處罰決定書編號:興市監(jiān)處罰〔2026〕28號)。

八、興國縣黃珺陽光超市加盟店經(jīng)營的手工香腸

（一）食品名稱：手工香腸，購進(jìn)日期：2025年10月15日；不合格項(xiàng)目：過氧化值（以脂肪計(jì)）。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果告知書至興國縣黃珺陽光超市加盟店，經(jīng)核查，該店購進(jìn)該批次手工香腸30公斤，手工香腸抽樣時(shí)基數(shù)是0.7公斤，至收到檢測報(bào)告時(shí)已全部銷售完畢，無法召回。

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查，該批次不合格產(chǎn)品是生產(chǎn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致，興國縣黃珺陽光超市加盟店沒有把控好食品采購關(guān)。針對自身存在的問題，該店通過嚴(yán)格把關(guān)食品采購環(huán)節(jié)、嚴(yán)格篩選有資質(zhì)的商家購進(jìn)食品、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度等整改措施加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控，確保銷售的食品符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

（四）處理情況

興國縣黃珺陽光超市加盟店經(jīng)營過氧化值含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第六項(xiàng)的規(guī)定，屬于違法行為。鑒于當(dāng)事人認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好，積極配合調(diào)查，能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款”之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并對當(dāng)事人作如下處罰：

1.免于罰款；

2.沒收違法所得27.80元；

（處罰決定書編號：興市監(jiān)處罰【2026】30號）。

九、贛州興泰養(yǎng)老服務(wù)有限公司采購的辣椒

（一）食品名稱：辣椒，購進(jìn)日期：2025年10月23日；不合格項(xiàng)目：克百威。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果告知書至贛州興泰養(yǎng)老服務(wù)有限公司，經(jīng)核查，該公司購進(jìn)該批次辣椒8.28公斤，辣椒抽樣時(shí)基數(shù)是6公斤，至收到檢測報(bào)告時(shí)已全部使用完畢，無法召回。

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查，該批次不合格產(chǎn)品是生產(chǎn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致，贛州興泰養(yǎng)老服務(wù)有限公司沒有把控好食品采購關(guān)。針對自身存在的問題，該公司通過嚴(yán)格把關(guān)食品采購環(huán)節(jié)、嚴(yán)格篩選有資質(zhì)的商家購進(jìn)食品、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度等整改措施加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控，確保銷售的食品符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

（四）處理情況

贛州興泰養(yǎng)老服務(wù)有限公司采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，屬于違法行為。鑒于當(dāng)事人認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好，積極配合調(diào)查，能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款”之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并對當(dāng)事人作如下處罰：

1.免于罰款；

2.沒收違法所得71.88元；

（處罰決定書編號：興市監(jiān)處罰【2026】31號）。

十、興國縣旭旺食品商行經(jīng)營的香蕉

（一）食品名稱：香蕉，購進(jìn)日期：2025年10月26日；不合格項(xiàng)目：噻蟲胺。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果告知書至興國縣旭旺食品商行，經(jīng)核查，該商行購進(jìn)該批次香蕉110公斤，香蕉抽樣時(shí)基數(shù)是2.366公斤，至收到檢測報(bào)告時(shí)已全部銷售完畢，無法召回。

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查，該批次不合格產(chǎn)品是生產(chǎn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致，興國縣旭旺食品商行沒有把控好食品采購關(guān)。針對自身存在的問題，該店通過嚴(yán)格把關(guān)食品采購環(huán)節(jié)、嚴(yán)格篩選有資質(zhì)的商家購進(jìn)食品、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度等整改措施加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控，確保銷售的食品符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

（四）處理情況

興國縣旭旺食品商行經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，屬于違法行為。鑒于當(dāng)事人能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款”之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并對當(dāng)事人作如下處罰：

1.免于罰款；

2.沒收違法所得11.80元；

（處罰決定書編號：興市監(jiān)處罰【2026】32號）。

十一、興國縣暖陽百貨商行經(jīng)營的香蕉、小臺(tái)芒

（一）食品名稱：1、香蕉，購進(jìn)日期：2025年10月26日；不合格項(xiàng)目：噻蟲嗪、噻蟲胺；2、小臺(tái)芒，購進(jìn)日期：2025年10月26日，不合格項(xiàng)目：吡唑醚菌酯。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果告知書至興國縣暖陽百貨商行，經(jīng)核查，1、該商行購進(jìn)該批次香蕉20公斤，本地香蕉抽樣時(shí)基數(shù)是2.6公斤，至收到檢測報(bào)告時(shí)已全部銷售完畢，無法召回；2、該店購進(jìn)該批次小臺(tái)芒13公斤，小臺(tái)芒抽樣時(shí)基數(shù)是2.708公斤，至收到檢測報(bào)告時(shí)已全部銷售完畢，無法召回.

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查，該批次不合格產(chǎn)品是生產(chǎn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致，興國縣暖陽百貨商行對食品采購環(huán)節(jié)把控不嚴(yán)格。針對自身存在的問題，該店通過嚴(yán)格把關(guān)食品采購環(huán)節(jié)、嚴(yán)格篩選有資質(zhì)的商家購進(jìn)食品、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度等整改措施加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控，確保購進(jìn)使用的食品符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

（四）處理情況

興國縣暖陽百貨商行經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，屬于違法行為。鑒于當(dāng)事人屬初次違法，違法行為輕微且及時(shí)改正，貨值金額低于500元，積極主動(dòng)配合調(diào)查。興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)和《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第一款”之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并對當(dāng)事人作如下處罰：

1.免于罰款；

2.沒收違法所得50.80元；

（處罰決定書編號：興市監(jiān)處罰【2026】33號）。

十二、興國縣旭優(yōu)食品商行經(jīng)營的老姜

（一）食品名稱：老姜，購進(jìn)日期：2025年10月26日；不合格項(xiàng)目：鉛（以Pb計(jì)）。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果告知書至興國縣旭優(yōu)食品商行，經(jīng)核查，該商行購進(jìn)該批次老姜32.5公斤，老姜抽樣時(shí)基數(shù)是2.666公斤，至收到檢測報(bào)告時(shí)已全部銷售完畢，無法召回。

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查，該批次不合格產(chǎn)品是生產(chǎn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致，興國縣旭優(yōu)食品商行沒有把控好食品采購關(guān)。針對自身存在的問題，該店通過嚴(yán)格把關(guān)食品采購環(huán)節(jié)、嚴(yán)格篩選有資質(zhì)的商家購進(jìn)食品、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度等整改措施加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控，確保銷售的食品符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

（四）處理情況

興國縣旭優(yōu)食品商行經(jīng)營重金屬含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，屬于違法行為。鑒于當(dāng)事人屬初次違法，認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好，積極配合調(diào)查，能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款”之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并對當(dāng)事人作如下處罰：

1.免于罰款；

2.沒收違法所得31.90元；

（處罰決定書編號：興市監(jiān)處罰【2026】36號）。

十三、興國縣英仁食品商行經(jīng)營的火龍果

（一）食品名稱：火龍果，購進(jìn)日期：2025年10月14日；不合格項(xiàng)目：乙酰甲胺磷。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果告知書至興國縣英仁食品商行，經(jīng)核查，該商行購進(jìn)該批次火龍果80公斤，火龍果抽樣時(shí)基數(shù)是4.76公斤，至收到檢測報(bào)告時(shí)已全部銷售完畢，無法召回。

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查，該批次不合格產(chǎn)品是生產(chǎn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致，興國縣英仁食品商行沒有把控好食品采購關(guān)。針對自身存在的問題，該店通過嚴(yán)格把關(guān)食品采購環(huán)節(jié)、嚴(yán)格篩選有資質(zhì)的商家購進(jìn)食品、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度等整改措施加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量把控，確保銷售的食品符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

（四）處理情況

興國縣英仁食品商行經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，屬于違法行為。鑒于當(dāng)事人屬初次違法，認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好，積極配合調(diào)查，能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。興國縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款”之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并對當(dāng)事人作如下處罰：

1.免于罰款；

2.沒收違法所得47.50元；

（處罰決定書編號：興市監(jiān)處罰【2026】35號）。