為保障人民群眾食品安全,近期,興國縣市場監督管理局古龍崗分局開展了冷凍食品專項整治行動。
此次行動聚焦轄區內冷庫,以冷凍食品批發商為重點檢查對象,執法人員先核查了經營戶的主體資質,檢查其是否有營業執照、食品經營許可證等相關證照,同時對經營戶的經營臺賬,供貨商資質進行檢查,督促經營者落實“索證索票”制度,確保食品來源清晰、可追溯。執法人員重點檢查了冷凍肉制品,冷凍進口產品,仔細查看冷凍食品的檢疫合格證明,生產日期,保質期,確保食品安全有效。

本次冷凍食品專項整治行動,共檢查冷凍食品經營單位10家,出動執法人員45人次,現場發現問題8個,針對檢查中發現的個別經營者存在的索證索票不全、物品堆放不合理等問題,執法人員現場均予以指導并責令立即整改。對3起涉嫌違法違規的行為進行了立案查處,經調查后移送公安機關1起,有效凈化了冷凍食品市場環境。
下一步,該分局將持續推進食品市場專項整治行動,加大檢查頻次,不定期進行回頭看,為廣大群眾營造安全、放心的冷凍食品消費環境。(供稿:吳柄林)
