興江鄉段水村開展食品安全排查 筑牢飲食安全防線活動

為了守護村民“家門口”的食品安全，近日興江段水村新時代文明實踐站對村轄區內的小賣部、便民商店開展了食品安全排查，從零售終端筑牢安全防線活動。

活動中志愿者重點檢查預包裝食品的生產日期、保質期，對餅干、飲料、調味品等常用品逐一核對，嚴防過期食品上架銷售。針對孩子們愛吃的零食，特別查看是否為“三無產品”，包裝是否標注成分、生產廠家等信息。同時核查進貨臺賬，要求商戶留存供貨商資質和每批次食品的檢驗報告，確保來源可追溯。

檢查中發現小賣部存在一些臨期食品與正常食品混放、進貨臺賬記錄不全等問題，排查人員當場指出并指導整改，強調要遵循“先進先出”的銷售原則，重視食品安全管理。

下一步，興江鄉段水村將建立問題整改臺賬，同時鼓勵村民參與監督，共同讓小賣部、商店成為大家放心購物的安全港灣，筑牢食品安全的防線。