興江鄉(xiāng)段水村開展食品安全排查 筑牢飲食安全防線活動

為了守護(hù)村民“家門口”的食品安全，近日興江段水村新時代文明實踐站對村轄區(qū)內(nèi)的小賣部、便民商店開展了食品安全排查，從零售終端筑牢安全防線活動。

活動中志愿者重點檢查預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，對餅干、飲料、調(diào)味品等常用品逐一核對，嚴(yán)防過期食品上架銷售。針對孩子們愛吃的零食，特別查看是否為“三無產(chǎn)品”，包裝是否標(biāo)注成分、生產(chǎn)廠家等信息。同時核查進(jìn)貨臺賬，要求商戶留存供貨商資質(zhì)和每批次食品的檢驗報告，確保來源可追溯。

檢查中發(fā)現(xiàn)小賣部存在一些臨期食品與正常食品混放、進(jìn)貨臺賬記錄不全等問題，排查人員當(dāng)場指出并指導(dǎo)整改，強(qiáng)調(diào)要遵循“先進(jìn)先出”的銷售原則，重視食品安全管理。

下一步，興江鄉(xiāng)段水村將建立問題整改臺賬，同時鼓勵村民參與監(jiān)督，共同讓小賣部、商店成為大家放心購物的安全港灣，筑牢食品安全的防線。